一人ゴルフ@Daimanと、鍋ご飯炊き

今日日曜日の午後から、練習がてら一人でゴルフ。
場所は前に行ったDaiman 18。
ここは車で10分、ちょっとしょぼいカジュアルで気楽に行けるゴルフ場です。
一人でも回らしてくれるし。
日曜午後なら、RM77(プレー代RM65+一人プレー追加RM12)で2千円弱と格安です！
練習と思えば安いもんです。
でも一人プレーだと、こんな日に限ってパーを4つも出しても、自分に自分で「ナイスパー！」と言うしかないので侘しい感じ

そして話はコロッと変わり、ご飯です。

一人だし、外食安いからそんなにご飯食わないかな?と思い、今はいわゆる「サトウのご飯」的なものを買ってるんですが。
炊飯器はまだ買っていない。
外食物価の高いLAなら自炊してもメリットありなんですが、「サトウのご飯」的なものは3パックでRM30(約750円)以上もしてしまい、コスパが圧倒的に悪い。
しょうがないかなと思ってたら、ある人から「ご飯は鍋で炊いてます」との発言を聞き。
そうか、別に炊飯器じゃなくて鍋で炊けばいいんじゃん。
幸いうちにはIKEAで買った大きい鍋がある！

ということで、米をAEONで買ってきて(滋賀のにほんばれとかいうやつ。2kgでRM36.90だから千円弱)、ネットで鍋ご飯のレシピを見ながら製作。

まあキャンプでも鍋でご飯炊いたことあるから、そんなにミスはしない自信はあり。

まず米を軽く洗い、ミネラルウォーターに漬けること小一時間。
多めの米で炊いたほうが美味いかな、と思い、今回は3合です。

しっかり吸水させた後、中火で沸騰させたら2分置いた後、弱火で3分、更にごく弱火で5分ほど炊く。

ちょっと蓋を開けてみて水分が残っていなければ、火を止めて10分間蒸らし。

結果…

お～、完璧じゃない？？

しゃもじで全体を混ぜると、ご飯の粒々が立っています。

素晴らしい！　大成功！！
試食すると、私の好みのやや固めでベストの状態。
粘りや甘さは、やはり日本のコシヒカリには敵わないかもしれませんが、やっぱり炊きたてのご飯は最高。
しっかり納豆ご飯でいただきました。

これならしばらく鍋ご飯で全然問題なし。
なんと言っても、やはりリーズナブルなので良いですな。


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