アメリカに行ってしまうので、ちょっと早めにお母ちゃんと私の合同誕生日お祝いディナーに行きました。
柳小路の一角にあります。
自由が丘店は、ワイワイ居酒屋的な賑やかさがありますが、二子玉川店は大人でシック、ゆったりした掘りごたつ席で、非常に居心地が良いのが特徴です。
夏のメニュー。
本日の厳選メニューから、上赤身ロースと厚切りハラミいっときます。
でも何と言ってもまんぷくの名物メニューは、このねぎ塩焼きです!
細かくミンチしたねぎに、胡椒と塩をブレンドしたスパイシーな一品。
似たようなメニューはありますが、ねぎ塩の美味しさは随一です!
来ました~!
左の胡麻が乗ってる方がカルビ、右側がタン。
そーっと網に載せ、よく焼けたらそーっとひっくり返して20秒焼き、ねぎが落ちないようにそーっと取って喰らう!
やっぱ美味すぎですわ!
昔から変わらないと思われる味わい。
ジューシーな脂とねぎ塩が相まって、素晴らしいコラボレーションを奏でます。
そしてこれにまた合うのが、ねぎ飯というごはんにねぎの刻んだのとごま油ベースのたれ?を掛けた一品。
まぜまぜして食べれば、さらに幸せになれるでしょう。
厚切りハラミも、ステーキのような柔らかさで美味い。
上赤身ロース、こちらも適度なサシでお上品、白髪ねぎの酸っぱさとタレの甘さが絶妙にマッチしてました。
この後上ねぎタン塩を追加し、大満足で終了。
デザートは、折角なのでお誕生日お祝いプレートを用意してもらいました。
うさぎちゃんがキュートすぎる。
予約が取りづらく、良い時間帯は1か月前くらいから取らないと難しい感じ。
でもその甲斐あって、大満足なひと時を過ごすことができました。
また来たい。
さて、いよいよ明日の出発を待つだけとなりました。
ロチェスターはもちろん直行便はなく、シカゴ経由かニューヨーク経由が一般的。
今回は、乗り継ぎとかを考えシカゴ経由で。
だいたい12時間、乗り継ぎで6時間近くも待ち、ロチェスターまで1時間45分。
トータル20時間近い道のりです…
でも26日に出て、現地に26日に着くという。
時差ボケに悩まされますな。
ブログの題名も変えました。
忘れない日々 -4か所目の駐在はニューヨーク州のロチェスター ってどこ??
という、今の気持ちそのまんまやん的な題名といたしました。
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こちらも残しますので、引き続きよしなに。
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